菠萝咕咾肉的家庭做法

菠萝咕咾肉的家庭做法

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曼公馆honey
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又大了吃菠萝的季节，酸酸甜甜的菠萝咕咾肉，大家快做起来吧！

家庭的用料

猪肉 500克 菠萝 半个
青椒 半个 番茄酱 50克
葱 少量 淀粉 100克
胡椒粉 半勺 蛋黄 一个
油 适量 盐 一勺
姜 一片

家庭的做法

菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解1

步骤1

把菠萝切成1厘米的小方块
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解2

步骤2

切好的菠萝加入清水，加一点点盐浸泡一下
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解3

步骤3

把猪肉切成同样的1厘米的小块
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解4

步骤4

然后加入一勺盐，一勺十三香，以及一个蛋黄抓匀腌制。
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解5

步骤5

然后把洗干净的红色绿色青椒切成菱形块状
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解6

步骤6

腌制好的肉，再加入玉米淀粉抓匀
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解7

步骤7

锅中倒油，把肉放入锅中，炸至两面金黄捞出
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解8

步骤8

锅底留少量的油，放入切好的葱和姜，以及加入适量的番茄酱，还有一勺糖
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解9

步骤9

把菠萝，青椒以及炸好的肉一起放进去，不停地翻炒
菠萝咕咾肉的家庭做法的做法图解10

步骤10

美味的家庭版菠萝咕咾肉就做好啦。

家庭的烹饪技巧

如果想要脆脆的肉，可以复炸一次，同时注意在油炸的过程中油的温度不要过高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
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